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Pane e Pasta fanno ingrassare? Non è sempre vero!

Chiara luglio 20, 2010 0

Uno degli errori piu’ comuni che si fanno quando si intraprende una dieta dimagrante e’ quello di ridurre o eliminare pane e pasta perche’’hanno tante calorie e fanno ingrassare’. Niente di piu’ lontano dalla

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Primi piatti – tagliolini funghi e tartufo

Primi piatti – tagliolini funghi e tartufo

Chiara luglio 20, 2010 0

Preparazione: Far soffriggere due spicchi d’aglio in olio d’oliva in una pentola antiaderente.aggiungere funghi (a scelta il tipo) far soffriggere per 3-4 minuti il tutto. Aggiungere un cucchiaio di tartufo nero, prezzemolo e pepe.

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Primi piatti – Spaghetti alla carbonara

Primi piatti – Spaghetti alla carbonara

Chiara luglio 20, 2010 0

150 gr di guanciale di maiale (o pancetta) 1 cucchiaio di strutto (o olio) 1 spicchio d’aglio schiacciato 600 gr di spaghetti piuttosto grossi sale q. b. 5 uova due dita di panna liquida

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Primi piatti – Bucatini alla Amatriciana

Primi piatti – Bucatini alla Amatriciana

Chiara luglio 20, 2010 0

Tritate fine la cipolla insieme alla pancetta tagliata a dadetti e con uno spicchio d’aglio. Unitevi i pomodori freschi, salate, aggiungete, se vi piace, una puntina di zenzero rosso e fate cuocere fin che

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