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Ricette per Bimby : Pan Di Spagna
Ingredienti: 250gr di farina, 250gr di zucchero, 6 uova, una bustina di lievito, un pizzico di sale. Procedimento: inserire nel boccale lo zucchero: 10sec. Vel.Turbo. Unire le uova: 20sec. Vel.4. Aggiungere dal foro del
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Ricetta per Bimby : Salsa tonnata
Ingredienti: 1 dose di maionese, 80gr. di tonno, 1 cucchiaino di capperi, 3 filetti di acciuga Preparazione Aggiungi alla maionese il tonno, i capperi e le acciughe: 20 S a V 6. Servi con
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Ricette giapponesi : SUSHI CLASSICO
Preparate filetti del vostro pesce preferito (tonno, orata, seppia, salmone, branzino, ecc.). Una volta preparato il riso come spiegato sopra, versatelo in un grande piatto di portata, stendetelo in uno strato uniforme e lasciatelo
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Ricetta giapponese : MAKI-SUSHI o SUSHI-ROLLS
Ingradienti per 4 persone :120 gr. di filetto fresco di tonno (o gamberi, o altro pesce a piacimento) 1 cetriolo piccolo (o avocado) 4 foglie di alga nori 640 gr. di riso sushi 20
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CARCIOFI RIPIENI SUPER GOLOSI
Ingredienti per due persone – 4 carciofi teneri – un etto di prosicutto cotto – quattro sottilette – due uova intere – 50/100g di parmigiano/grana sale pepe nocemoscata olio capare i carciofi facendo attenzione
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BARCHETTE DI PEPERONI RIPIENI
4 peperoni (gialli e rossi), ca. 200gr pane raffermo, 16+8 olive nere e verdi denocciolate, 4 acciughe sott’olio, peperoncino, origano, sale, pepe, olio di oliva, acqua, un cucchiaio di aceto (facoltativo: tonno) Preparazione:mettete 2-3
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Zuppa di miglio – come si prepara?
Ingredienti: 2 tazze di miglio, 1/2 tazza di gherigli di noce, 1/4 di verza, 1 cipolla piccola, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai di shoyu, sale, prezzemolo. Preparazione: mettere le noci sulla
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Spezzatino di soia – ricetta per dieta
Ingredienti: 2 etti di spezzatino di soia,salsa di pomodoro, dado vegetale, spezie, verdura a piacimento, olio extra vergine d’oliva. Preparazione: reidratate lo spezzatino in acqua insaporita con sale e un po’ di Tamari.Strizzatelo un
Leggi tutto »Crocchette di ceci
Ingredienti per 4 persone: 250 g di ceci, 2 cucchiai di farina, cipolla tritata, tamari. Preparazione: cuocere i ceci e schiacciarli, aggiungere alcuni cucchiai di farina, un po’ di cipolla tritata, tamari. Amalgamare, formare
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Macedonia di melone e vino
Ingredienti per 4 persone: 1 melone, 10fiori freschi di camomilla, vino bianco dolce. Preparazione: tagliate a cubetti o a pallinen la polpa del melone, mescolatela ai fiori della camomilla, aggiungete un pezzetto di zenzero
Leggi tutto »Zucchine in carpione – dieta
Ingredienti per 4 persone: 600 g di zucchine sottili, 1 grossa cipolla, 3 spicchi d’aglio, 1bicchiere di aceto, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 2-3 rametti di salvia, 2-3 foglie dialloro, olio di semi
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